🏰2018年布根地(Burgundy)的年份特點是溫暖乾燥的生長季節,釀造出成熟、豐盛且強勁的葡萄酒。Comte Georges de Vogue 的 Bonnes Mares Grand Cru 2018 是一款【酒體飽滿、口感豐富的葡萄酒,散發著糖漬果皮、新鮮桃子和蜂巢的香氣,已展現出良好狀態,且年輕時就相當易飲】。 Bonnes Mares Grand Cru 葡萄酒通常以其力量、結構和優雅的陳年能力而聞名,常帶有紅黑水果、紫羅蘭和泥土的底蘊。
🍴 這款強勁的紅布根地與濃郁、風味豐富的菜餚搭配得天衣無縫。可以考慮烤製或燒烤的紅肉,如牛肉、羊肉或野味,特別是搭配蘑菇或松露等帶有泥土氣息的配菜。它也會與豐盛的燉菜或成熟、硬質的起司相得益彰。
🥂 這款酒非常適合慶祝晚宴或布根地愛好者之間的嚴謹品酒會,它既適合立即享用,也適合長期窖藏。其濃郁度和複雜性使其成為特殊場合的迷人選擇。建議侍酒溫度為16-18°C。