🏰 Boisson Frere et Soeur 是布根地（Burgundy）一個備受尊崇的家族，他們也以在默爾索（Meursault）的工作而聞名。 他們的Rully 'Les Cailloux' 是一款白酒，是來自夏隆內丘（Côte Chalonnaise）的夏多內（Chardonnay）的絕佳表現。 2023年份由於非常新，預示著活潑清新的特質，反映了Boisson家族聞名的精確與細緻。 這款2023年Rully Les Cailloux 一開瓶就散發出活潑的清新感、生動的結構和卓越的果味純淨度。 品酒筆記顯示有汁多味美的梨子和葡萄柚皮的香氣，微妙地帶有一絲碘味，賦予葡萄酒美妙的張力。 作為比較，2022年份展現了夏多內精確的表達，帶有美麗的清新感和優雅的礦物骨架，結合了精緻、芳香純淨和清晰的餘韻。 🍴 這款清新活潑的布根地白酒用途極廣。它非常適合搭配海鮮，例如烤大蝦、生蠔或香煎干貝。也適合搭配清淡的家禽菜餚、新鮮沙拉、羊奶乳酪，或作為開胃酒。東方菜式方面，可以考慮薑蔥蒸魚或精緻點心。 🥂 適合輕鬆聚會、溫暖夜晚的清爽開胃酒，或搭配輕食午餐。它活潑的特質使其成為慶祝日常時刻的絕佳選擇。 【 來自布根地新星，活潑而精確的夏多內 】