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Coche Dury, Bourgogne Aligote, 2020

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 勃艮第- 阿里高特
酒商
特點
🏰 Coche Dury 這款2020年布根地Aligote,是【一款充滿活力且清新的白布根地,展現出該葡萄品種標誌性的高酸度和柑橘果味】。2020年份的Aligote品質優良,帶有成熟的果園水果風味和令人愉悅的活力。預計酒色呈淡金色帶綠色光澤,散發青蘋果、檸檬、白桃和白花香氣,並帶有礦物底蘊。 🍴 其明亮的酸度使其成為多種菜餚的絕佳搭配。例如新鮮海鮮,如生蠔、蝦或烤魚,尤其適合搭配少許檸檬汁。它也與沙拉、羊奶乳酪、法式火腿凍(Jambon Persillé),甚至亞洲菜餚完美搭配,其酸度能有效解膩。 🥂 這款多功能的Aligote非常適合在溫暖的日子作為開胃酒,或搭配輕食、豐盛的海鮮大餐。趁其年輕清新時享用,風味最佳。
背景資料
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
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