🏰 2022年Chateau de Beru 布根地Aligote，特別是Athénaïs系列，是【一款充滿活力和清新的布根地白酒，結合了Aligoté的優雅和生物動力法精湛工藝】。 這款Aligoté是一款真正有信念的葡萄酒，不是配角，它帶有緊緻、礦物驅動的清新感和清晰的個性。 預期會有新鮮柑橘、青蘋果和白花的香氣，伴隨著礦物味和少許榛子氣息，所有都由活潑的酸度支撐。 🍴 這款清爽、礦物味十足的白酒是多種菜餚的理想伴侶。它與Gougères（布根地起司泡芙）、生蠔、海鮮和新鮮羊奶起司都非常搭配。 它也與香草奶油烤魚或簡單的法式鹹派相得益彰。 如果想嘗試亞洲風味，可以考慮新鮮海鮮沙拉或清淡的港式點心。 🥂 適合做為開胃酒、輕食午餐，或是與朋友輕鬆聚會，尤其是在天氣熱的時候。它樸實而獨特的個性使其成為一個百搭的選擇。