🏰 2023年布根地（Burgundy）年份天氣理想，春季宜人，夏季炎熱但夜晚涼爽，降雨適中，使得白葡萄酒產量高且品質卓越，特點是優雅、複雜和活潑。 這款Luc & Lise Pavelot 布根地（Bourgogne）Aligote 2023，採用布根地（Burgundy）「另一種」白葡萄釀製，帶有【清新、提神、礦物味和果香的氣息，帶有柑橘調，口感活潑宜人，餘韻清新持久】。 🍴 這款充滿活力的Aligote用途廣泛。作為開胃酒非常出色，特別是加入少許黑醋栗酒（cassis）調製成Kir。它與海鮮拼盤、生蠔、烤魚、壽司、生魚片和羊奶乳酪都非常搭配。亞洲菜方面，可考慮薑蔥蒸魚、蝦餃或清炒時蔬。 🥂 非常適合輕鬆聚會、夏日野餐，或作為任何餐前的提神開胃酒。這是一款適合年輕時飲用，享受其清爽活力的葡萄酒。