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Chateau Lafleur, 2023

拉弗爾酒莊, 紅葡萄酒

RP
100
JS
99
JL
98
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
TWD 51560
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 波爾多 龐馬可
特點
🏰Chateau Lafleur 2023,儘管是個非常年輕的年份,但預計將是Pomerol深邃的代表作,【以其豐富與清新的融合,以及堅實而優雅的單寧而聞名,預示著數十年優雅的陳年潛力】。Chateau Lafleur 一貫展現出梅洛和卡本內弗朗之間精妙的相互作用。年輕年份通常會呈現黑莓、李子和櫻桃等深色水果香氣,層次豐富,並帶有紫羅蘭、石墨和香料的花香。 🍴 中式粵菜搭配建議: 這款強勁的Pomerol將是經典紅肉料理的絕佳搭配,例如迷迭香烤羊肩、波爾多式牛排,或完美香煎的肋眼牛排。它也適合搭配野味,如烤乳鴿或鹿肉,以及濃郁、帶有泥土氣息的菜餚,如蘑菇燉飯或紅酒燉牛小排。 🥂 場合搭配建議: 這是一款適合重要里程碑和慶祝活動的理想葡萄酒,特別是對於希望收藏一款真正卓越的波爾多葡萄酒的收藏家。它也適合用於奢華的品酒體驗,儘管其年輕的特質意味著它將從長時間的陳年中獲益匪淺。
背景資料
拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)位於波爾多(Bordeaux)右岸的的波美侯(Pomerol)產區,距離著名的柏圖斯酒莊(Petrus)僅200多米,拉弗爾酒莊現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊、往東的砂礫以及往南的一段黏土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的創造力就是緣於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)平分秋色,各佔50%,平均樹齡為37年,並且葡萄採收控製到比柏圖斯酒莊還要晚,以確保葡萄足夠成熟。
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