🏰 【來自傳奇酒莊 Raveneau，這款 2018 年 Chablis Butteaux 1er Cru 是「經典且具 Chablis 特色」的表達，以其顯著的內斂、集中和深邃的礦物味而聞名，絕對是為長期陳年而設！】 Raveneau 2018 年的 Butteaux 被形容為「更經典、更具 Chablis 特色」，來自 Montmains 內一個涼爽多風的地塊。 這款酒需要時間才能展現其最佳狀態，展現出內斂和集中。 儘管是個較溫暖的年份，它仍保持著強勁、清新和涼爽的礦物核心。 評論家讚揚其深度、活力和濃郁的礦物味。 香氣包括檸檬、蘋果、梨、白堊土、柑橘皮、蜂蠟、青芒果、白桃、碎石、蠔殼和濕白堊。 口感順滑、結實、緊緻，帶有良好的力量和衝擊力，線條分明、骨幹乾爽，餘韻令人印象深刻。 帶有柑橘的活力、清瘦的質感，以及礦物餘韻中酥皮般的密度。 🍴 最適合搭配生蠔、烤魚、海鮮拼盤和羊奶起司。 🥂 非常適合高雅的海鮮晚餐、慶祝優質布根地白酒的特別場合，或是作為未來享用的投資。