🏰 1999年Antonin Guyon Aloxe Corton Les Fournieres 1er Cru，這款布根地紅酒證明了優質年份的陳年潛力。來自強勁的Aloxe-Corton產區，這款酒應該已經發展得非常優美，散發出【乾紅莓、森林泥土和細緻香料味，帶有皮革和野味】的複雜香氣。 單寧應該已經變得非常柔順，呈現出和諧而豐腴的口感，餘韻悠長。 🍴 這款成熟的Aloxe-Corton，是濃郁芳香菜餚的絕佳搭檔。可以考慮陳年肋眼牛排、香草烤羊排，或是經典的紅酒燉牛肉。與Époisses這類軟心乳酪或陳年Comté也十分搭配。 🥂 適合用於高雅晚宴、特別家庭聚會，或是靜靜地品嚐一款陳年布根地。由於是這個年份的酒，軟木塞和酒帽可能會比較脆弱，開瓶時請小心。建議先換瓶1-2小時，讓酒透氣並讓沉澱物沉澱，飲用溫度約16-18°C。