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Louis Latour, Mazis Chambertin Grand Cru, 2005

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 馬慈-香栢丹
特點
🏰 Louis Latour Mazis Chambertin Grand Cru 2005 來自一個超卓的布根地年份,展現了黑皮諾【強勁而優雅】的特質,具有非凡的陳年潛力。它呈現深石榴紅色,散發著濃郁的成熟紅黑果香,如藍莓、黑醋栗和野草莓,並帶有胡椒的辛辣香氣。口感強勁而優雅,果味與圓潤的單寧和活潑的酸度和諧融合,確保餘韻悠長難忘。 🍴 這款特級園布根地紅酒非常適合搭配烤野味,如野雞或鷓鴣、威靈頓牛排、松露料理,或陳年Comté起司。若想嘗試亞洲菜,可考慮北京烤鴨或濃郁的廣式紅燒鮑魚。 🥂 適合用於慶祝重要里程碑、嚴謹的品酒會,或是送給眼光獨到的收藏家。
背景資料
Maison Louis Latour 成立於 1797 年,是布根地最著名且歷史最悠久的酒商之一,擁有大量特級園。他們的瑪茲-香貝丹 (Mazis-Chambertin) 特級園是一款強勁、結構嚴謹且色澤深邃的黑皮諾,需要時間陳年才能展現其全部的複雜性。
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