🏰news | features + short tasting note 【探索Domaine Dujac 2018年Morey-Saint-Denis Blanc的稀有與迷人魅力，這款是來自紅酒核心地帶的獨特布根地白酒！】2018年布根地年份普遍溫暖豐收，出產的葡萄酒成熟、富有表現力，具有良好的濃郁度與令人愉悅的豐滿度，同時保持清新。Domaine Dujac主要以其卓越的布根地紅酒而聞名，但他們也從Morey-Saint-Denis生產少量備受追捧的白酒，這在這個以Pinot Noir為主的村莊是非常罕見的。這款Chardonnay預計會提供複雜的香氣，包括白花、柑橘皮、青蘋果，以及橡木桶陳釀帶來的微妙堅果或烘烤味。口感應該是豐富有層次，帶有活潑的酸度與悠長、礦物驅動的餘韻，展現年份的豐盛與Dujac精湛的釀酒工藝。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款優雅的布根地白酒非常適合搭配精緻的菜餚。中式菜餚可以考慮蛋白蒸蟹佐花雕酒，或是清炒干貝蘆筍。它也可以搭配濃郁的雞肉蘑菇湯。西式搭配包括香草烤雞、香煎比目魚佐白酒奶油醬、奶油燉飯，或是中度陳年的山羊乳酪。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合高雅的晚宴、特別的紀念日，或是尋找獨特布根地酒的愛好者聚會。它的稀有性與品質讓它成為話題的焦點。