🏰 2020年份的布根地對白酒而言普遍非常有利，出產的夏多內（Chardonnay）兼具成熟度和清新感。Jean Claude Bachelet 的普依蒙哈榭一級園（Puligny-Montrachet Sous Le Puits 1er Cru）來自一個備受推崇的葡萄園，以表達這個著名產區的典型優雅和礦物感而聞名。 這款布根地白酒通常帶有白花、明亮柑橘和清脆青蘋果的香氣，並常伴隨著榛子、杏仁的微妙氣息，或來自適度橡木桶陳年的精緻烘烤味。口感上，它以其精緻的平衡、精準的酸度，和細膩悠長的餘韻而聞名，展現出力量與優雅並存。 「Sous le Puits」（井下）這個風土條件獨特的葡萄園，為葡萄酒帶來獨特的個性和複雜性。 🍴 這款精緻的夏多內是多種美食的理想搭配。它非常適合搭配香煎干貝、香草烤雞，或搭配白酒奶油醬的比目魚等豐盛魚類菜餚。優質起司如孔泰或格呂耶爾亦會是絕佳的伴侶。 🥂 適合高雅晚宴、特別場合，或專注於布根地一級園細微差別的葡萄酒品鑑會。它的優雅和深度使其成為鑑賞家難忘的選擇。 【普依蒙哈榭一級園「Sous le Puits」是一個備受推崇的葡萄園，以其卓越風土而聞名】