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Graham's, Vintage Port, 2007

DC
98
WA
97
WS
96
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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台灣
產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
酒商
特點
🏰【被譽為「年份之選」的2007年Graham's Vintage Port,是一款展現奢華與複雜性的傑作,預示著數十年的陳年潛力。】 2007年Graham's Vintage Port被廣泛認為是當年「年份之選」的候選者,提供完整且引人入勝的品飲體驗。它呈現不透明的紫色,散發出煙燻、礦物、亞洲香料、焚香、成熟黑果和一絲巧克力的飄逸香氣。口感濃郁、極其豐厚、柔順且奢華,帶有層層疊疊的深色水果和香料風味,清爽的酸度,以及非常細緻、結實的單寧所構成的絕妙質感。酒評家形容它濃郁且有嚼勁,充滿藍莓、黑莓和葡萄乾的特色,酒體飽滿且非常甜美,最終以悠長而強勁的尾韻作結。這款波特酒具備足夠的密度、活力和結構骨幹,可以優雅地陳年三、四十年。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款宏偉的年份波特酒,非常適合搭配濃郁的巧克力甜點,如巧克力慕斯,以及Stilton或Roquefort等奶油藍紋乳酪。若想嘗試亞洲美食,可考慮濃郁的紅燒鴨或黑巧克力麻糬。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這是盛大慶典、里程碑式紀念日或奢華餐後享受的絕佳選擇。它也是一款極佳的窖藏酒,適合未來慢慢品味其不斷演變的複雜性。
背景資料
Graham's 成立於1820年,是最負盛名的波特酒莊之一。其年份波特酒以濃郁、集中和長壽聞名,帶有華麗的深色水果、巧克力香氣,堅實的單寧會隨數十年的陳年而變得柔和。
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