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Francois Raveneau, Chablis Blanchot Grand Cru, 2022
WA
95
DC
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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2026-10-02
荷蘭
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 夏布利
累計評價
4.594405594405594
/ 5
基於
143
評價
酒商
Vineut
特點
🏰 2022年的François Raveneau Chablis Blanchot Grand Cru是一款【特別迷人且備受讚譽的布根地白酒,展現這個受人尊敬特級園的純淨和濃郁】。2022年夏布利年份非常好,結合了清新、溫暖和成熟度,葡萄健康且酸度高。 這款酒帶有令人愉悅的白桃、馬鞭草、碎石、細膩黃李、梨、清澈蜂蜜和橙皮香氣,並帶有巧妙的年輕還原氣息。 酒體飽滿、絲滑優雅,口感柔順且層次豐富,酸度活潑,餘韻悠長而宏偉的礦物味,充滿真正的複雜性和微妙的異國水果痕跡。 🍴 這款卓越的夏布利特級園與高級海鮮完美搭配。可以考慮香煎干貝、烤龍蝦、新鮮生蠔,或精緻的白魚料理。它的礦物味和酸度也使其成為奶油醬家禽或羊奶起司的絕佳搭配。 🥂 非常適合用於慶祝海鮮盛宴、特殊場合,或收藏家尋求具有顯著陳年潛力的夏布利特級園。它是一款在瓶中會華麗成熟的葡萄酒。
背景資料
弗朗索瓦·拉文諾酒莊(Domaine François Raveneau) 是勃根地夏布利的生產商,以這裡的小塊霞多麗(Chardonnay) 出產最受歡迎的葡萄酒。酒莊成立於 1948 年,當時弗朗索瓦·拉文諾 (François Raveneau) 和他的妻子合併了家族的葡萄園資產。如今,酒莊擁有八公頃(20 英畝)的土地,分佈在夏布利 (Chablis) 的三個特級園和六個一級園區。
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