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Roulot, Puligny Montrachet Le Cailleret 1er Cru, 2017

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
酒商
特點
🏰2017年Roulot Puligny Montrachet Le Cailleret 1er Cru 是一款【來自布根地最受推崇酒莊之一的夏多內卓越表現】,Jean-Marc Roulot 以其嚴謹的生物動力學耕作和釀造極致精準、礦物味濃郁的葡萄酒而聞名。2017年布根地的白葡萄酒年份普遍非常出色,提供了成熟度與清新感的完美平衡。預計這款酒帶有複雜的白花、檸檬皮、青蘋果和碎石香氣,通常帶有橡木陳年帶來的微妙堅果或烘烤味。口感將會由強烈的礦物味驅動,酸度活潑,質地精緻,餘韻悠長而深邃,充分展現其著名的特級園風土。 🍴 這款精緻的布根地白葡萄酒是搭配高級海鮮的理想選擇,例如烤干貝、烤比目魚,或精緻的龍蝦料理。它也與奶油醬家禽、豐盛的義大利燉飯,以及精緻的山羊乳酪完美搭配。 🥂 是慶祝晚宴、嚴肅品酒會,或送給高級布根地白葡萄酒鑑賞家的特別禮物之絕佳選擇。它的優雅和複雜性使其成為一款值得細細品味和欣賞的葡萄酒,並且具有出色的陳年潛力,可以發展出更多層次的風味。
背景資料
胡洛酒莊(Domaine Roulot)由 Guillaume Roulot 於1830年創立,是位於法國梅索(Meursault)的著名酒莊,主要釀造夏多內(Chardonnay)葡萄酒。該酒莊目前由從演員轉型為釀酒師的 Jean-Marc Roulot 經營。
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