🏰「2016年Domaine La Barroche Chateauneuf-du-Pape Pure是這款酒的【經典典範】,散發出野草莓、櫻桃酒和黑櫻桃的天堂般經典香氣,純淨而清新得令人難以置信。」 「Pure」是這款酒的好名字,因為它的果味純淨度非常突出。 採用種植在沙質土壤中的百年老Grenache葡萄釀製。 葡萄酒在酒渣上浸漬超過4週,輕柔萃取,並在舊橡木桶中陳年20個月,裝瓶前不經過濾。 它已經非常出色,但隨著瓶中陳年會增加深度和份量。 深紅寶石色。 散發出【天堂般的經典純淨香氣】,帶有野草莓、櫻桃酒和黑櫻桃,夾雜著異國香料、碎花、紫菜和沙質、泥土的氣息。 口感飽滿,多層次,極其細膩,同時強勁有力。 紅色水果的萬花筒——櫻桃、覆盆子和草莓——在味蕾上緩慢旋轉,展現出極大的濃郁度,同時又感覺輕盈。 淡淡的乾香草和香料增添了複雜性。 絲滑而無盡,餘韻沒有酒精的灼熱感。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
羊肉是推薦的搭配。 考慮到它濃郁而強烈的風格,它會完美搭配烤紅肉、野味、豐盛的燉菜和濃味乳酪。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE
是【收藏家和愛好者的傑出葡萄酒】,非常適合盛大晚宴或特別場合,具有二十年或更長時間的極佳陳年潛力。