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Georges Roumier, Chambolle Musigny, 2003

WS
89
WA
89
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
酒商
特點
🏰 2003年份的布根地(Burgundy)是一個特別炎熱的年份,出產的葡萄酒通常較為成熟和強勁。Georges Roumier的Chambolle Musigny在該年份,很可能會展現出比涼爽年份更豐腴、更華麗的風格,同時依然保留Chambolle Musigny獨有的優雅。Roumier酒莊以釀造布根地最受追捧、最具表現力的葡萄酒而聞名,以其純淨和精緻見稱。 【 炎熱年份中Chambolle Musigny優雅與力量的罕見結合 】。預計會有成熟的紅、黑水果香氣,可能帶有一絲野味或森林泥土的氣息,口感絲滑。儘管2003年炎熱,但出產的葡萄酒展現出驚人的陳年潛力,而Roumier的Chambolle Musigny將會是其中一個最佳範例,提供力量與優雅兼備的迷人體驗。 🥂 這款酒非常適合慶祝晚宴、與眼光獨到的布根地愛好者共享的特別場合,或者作為Roumier Chambolle Musigny垂直品鑑的亮點。它的稀有性和卓越血統,定會帶來一次真正難忘的體驗。 🍴 這款優雅的布根地紅酒,與烤家禽(如鴨肉或珍珠雞)、精緻的野味鳥類、蘑菇菜餚,或者精選的小牛肉都非常搭配。它的豐腴口感也能駕馭較清淡的牛肉菜餚。
背景資料
喬治魯米爾酒莊(Domaine Georges Roumier)是一家葡萄酒生產商,總部位於 Chambolle-Musigny 的夜丘村,生產一些勃根地最昂貴、評價最高和最受歡迎的葡萄酒。酒莊沒有直接購買土地,而是使用了法國的佃農/租賃制度,即個人為所有者耕種土地,以換取一定比例的農產品,現時,克里斯托夫接手了酒莊的工作,並成為該酒莊現任釀酒師。他非常注重風土,因此很少使用新橡木,發酵溫度保持較低,以便讓葡萄酒的美味和香氣得以散發。
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