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【Alphonse Mellot的Sancerre La Moussière Rouge 2022是一款來自知名Sancerre酒莊的優雅而精準的黑皮諾(Pinot Noir)紅酒】,以其傳統工藝和對品質的承諾而聞名。 2022年份得益於有利的氣候條件,確保葡萄最佳成熟的同時,也保持了清新度和平衡。 這款Sancerre紅酒在不鏽鋼槽中釀造,以保持其果實的純淨。
預期它將呈現淺紅寶石色澤,帶有明亮的光澤。 香氣清新,帶有【紅櫻桃、野草莓和細緻的牡丹花香】。 口感柔順,結構平衡,單寧細緻,果味持久,餘韻優雅。 它被描述為一款輕盈而芳香的紅酒。
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這款多功能的Sancerre Rouge非常適合搭配肥美多汁的魚類,例如烤鮭魚或鮪魚。 它也是熟成牛排、香草羊排或奶油狀的Brillat-Savarin乳酪的絕佳搭配。 也可以考慮搭配較清淡的野味或家禽菜餚。
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非常適合各種用餐場合,從輕鬆的夏日夜晚到更正式的法式晚餐。其清新和優雅使其適合搭配各種美食。建議在14-16°C(57-60°F)之間飲用,建議輕輕醒酒約一小時,以充分展現其香氣。