🏰 2018年Robert Weil Kiedricher Monte Vacano Riesling是一款真正特別的發行，它標誌著自1921年以來首次在著名的Gräfenberg葡萄園內一個獨特的板岩地塊釀造。這個年份以其【無與倫比的純淨、精緻和優雅而聞名，被譽為萊茵高（Rheingau）最出色的年輕Riesling之一】。經過22個月的酒泥陳釀，未添加硫磺，它散發出清晰、純淨、清新且帶有燧石般石英的香氣，伴隨著濃郁、完美成熟的檸檬和白桃芬芳。入口飽滿、濃郁、緊密且質地順滑，展現出極高的純淨度以及持久、充滿活力的餘韻。這款乾型Riesling完美平衡，帶有細緻而有結構的單寧，成熟、精緻的酸度，以及清晰、晶瑩剔透、帶有典型板岩鹹味的餘韻。 🍴 這款卓越的Riesling非常適合搭配精緻的海鮮，特別是貝類、螃蟹和龍蝦。其活潑的酸度和礦物味也能襯托烤家禽、新鮮沙拉，甚至是清淡的亞洲菜餚，如薑蔥蒸魚。 🥂 這款稀有且備受追捧的Riesling非常適合高雅的海鮮晚宴、專為Riesling愛好者舉辦的品酒會，或是作為送給品味獨特的葡萄酒收藏家的非凡禮物。它的優雅和出色的陳年潛力使其既適合立即享用（需換瓶），也適合長期窖藏。