🏰news | features + short tasting note Anne Boisson 這個布根地酒莊是Meursault的後起之秀，其酒款以極致精準和真誠聞名。這款2022年Meursault Genevrières 1er Cru展現了【優美的清新感與顯著的張力】，是為陳年而釀的佳釀。 Boisson家族在Meursault釀酒已超過兩個世紀，目前由Anne和她的哥哥Pierre經營酒莊，他們專注於以最少干預和老藤來表達風土特色。 2022年Meursault Genevrières 1er Cru的年份報告指出，這個年份的白酒成熟度良好，香氣特別芬芳。 預期會有核果、一絲香料味和有潛力的粉筆礦物感，口感純淨而清新。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款優雅的Meursault 1er Cru，其豐富的口感和礦物風味，搭配香煎干貝或奶油醬烤龍蝦會非常出色。若想嘗試亞洲風味，清蒸石斑魚佐薑蔥，或是精緻的雞肉松露清湯都是絕佳選擇。奶油松露燉飯，特別是白松露口味，也是非常棒的搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合舉辦一場高雅的晚宴，或是慶祝特別的紀念日，送給懂布根地白酒的朋友也很體面。它具有陳年潛力，很適合收藏在酒窖裡慢慢品味喔！