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Latour Giraud, Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru, 2021

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰2021年布根地年份,特別是白酒,以其清新、張力和經典的布根地酸度為特徵,儘管產量較低。 Latour Giraud的Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2021是一個極佳的例子,展現了這片著名一級園的活力和精準表達。 【這款來自Latour Giraud的一級園是Puligny-Montrachet晶瑩純淨和優雅結構的證明,展現了2021年份的精緻。】 預期會有明亮的檸檬、青蘋果和白桃香氣,輔以烤杏仁、濕石的氣息,餘韻悠長帶有礦物味。 🍴 中式粵菜搭配建議 這款優雅的布根地白酒搭配薑蔥蒸龍蝦、豉油皇煎蝦,或是清淡的花膠湯都非常出色。若選擇西式搭配,可考慮香煎干貝、檸檬奶油醬烤大比目魚,或是豐盛的雞肉蘑菇酥盒。 🥂 適合場合建議 是慶祝海鮮晚餐、高雅午餐,或是需要一款精緻布根地白酒的特殊場合的絕佳選擇。
背景資料
拉圖吉和酒莊(Domaine Latour-Giraud)是位於布根地科爾多核心地帶的伯恩丘區梅索鎮的一家葡萄酒生產者。該酒莊使用當地和附近葡萄園的葡萄,主要以當地的主力葡萄品種夏多內(Chardonnay)為基礎,同時也釀造一些黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒。這個酒莊於1958年成立,當時當地的Giraud家族和Latour-Boillot家族通過婚姻聯合在一起,他們分別是蒸餾酒生產商和葡萄栽培者。目前,酒莊由兄妹Jean-Pierre和Florence Latour管理。
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