🏰 2016年份的波爾多被譽為一個「建築師」年份，年輕時不顯奔放，但顯然具備長遠陳年潛力。 這個年份對於波雅克（Pauillac）的副牌酒而言尤其成功，拉菲珍寶（Carruades de Lafite），作為拉菲羅富齊莊園（Château Lafite Rothschild）的副牌，展現出與正牌酒相似的特質，但又帶有自己獨特的個性。 這種獨特性源於更高比例的梅洛（Merlot）和來自特定地塊的葡萄。 這個年份的混釀比例為49%梅洛、44%卡本內蘇維翁、5%卡本內弗朗和2%小維多。 其酒標與拉菲正牌酒非常相似，使其需求量巨大，尤其在中國市場。 這款2016年拉菲珍寶呈現深石榴紫色。 香氣迷人，散發著烤李子、莫雷洛櫻桃和黑醋栗糖漿的芬芳，交織著燉茶、月桂葉、泥土和淡淡樹皮的氣息。 亦帶有甜煙草和漿果的香氣，伴隨清新草本氣息。 口感中等酒體，帶有豐富的紅、黑果實核心，由堅實、顆粒感的骨架和迷人的清新感支撐，餘韻悠長且帶有礦物味。 它被形容為有史以來單寧最重、質地最豐富的拉菲珍寶，酒體飽滿、宏大而強勁，餘韻帶有鐵質和石墨的風味。 這款酒迅速展現其魅力，呈現出美妙的和諧感，以及結構良好、令人愉悅的悠長餘韻，帶有微鹹、高貴的礦物氣息。 【有史以來單寧最重、質地最豐富的拉菲珍寶，一款媲美數十年前正牌酒的出色副牌酒。】 🍴 這款強勁優雅的波爾多紅酒是多種經典肉類菜餚的絕佳搭配。可考慮烤羊肉、牛柳、油封鴨或野味。 它的結構也能襯托豐盛的蘑菇料理和成熟的硬質乳酪。 🥂 2016年拉菲珍寶在2022年後即可飲用，並有潛力優雅陳年20-25年，最佳飲用期為10-15年或更長。 它是收藏家和尋求具備顯著陳年潛力葡萄酒的人士的絕佳選擇，非常適合慶祝晚宴或特別里程碑。