🏰news | features + short tasting note 【來自備受推崇的Henri Germain，這款2015年Meursault 1er Cru Poruzots是一款標誌性的布根地白酒，在頂級一級園中展現出夏多內濃郁而清澈的特色！】 Henri Germain酒莊因釀造最精緻、最純粹的布根地白酒而廣受讚譽，雖然他們低調，但獲得業界專業人士的高度評價。 酒莊採用有機耕作，低產量和最少干預，葡萄酒使用少量新橡木桶。 2015年布根地白酒年份普遍成熟而清新，集中度良好，默爾索（Meursault）展現出良好潛力。 生產商努力在溫暖的年份中保持新鮮度。 預期這款酒會帶有深沉的基調，更寬廣、極其濃郁的風味，以及一種優雅的特質。 2015年默爾索葡萄酒被形容為果味更深沉，整體感覺清新。 Henri Germain的葡萄酒以果味濃郁和結構張力兼備而聞名。 這款一級園Poruzots應該會提供複雜的白花、榛子、柑橘和明顯礦物味的香氣，口感豐富而充滿活力，餘韻悠長優雅。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合搭配烤雞或珍珠雞、豐盛的魚類菜餚，如大菱鮃或鱸魚配奶油醬汁、干貝，以及成熟的康堤（Comté）或格魯耶爾（Gruyère）起司。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒是慶祝晚宴、招待貴賓的特別場合，或者作為頂級布根地白酒垂直品鑑會的亮點的絕佳選擇。