🏰2016 年份的 Château Lagrange Les Fiefs de Lagrange 是一款來自聖朱利安三級莊的出色副牌酒,在一個非常成功的年份中,展現出充滿活力、平衡良好的濃郁黑果味和誘人的芳香複雜性。2016 年波爾多的生長季節非常出色,經歷了溫和而潮濕的冬季,隨後是炎熱乾燥的夏季。這款酒呈現深紫色,帶有濃郁的純黑櫻桃、黑醋栗醬和碎紫羅蘭香氣,逐漸演變成黑醋栗、黑莓、櫻桃、香料、煙草和微妙香草的層次。口感乾爽,酸度清脆,單寧堅實而精緻,酒體中等偏飽滿,餘韻悠長,帶有果味、香料和礦物感。
🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款多功能的波爾多葡萄酒非常適合搭配廣東燒鵝、燉牛腩,或豆豉醬煎羊排。西餐方面,可以考慮迷迭香烤羊肉、波爾多牛排、櫻桃鴨胸,或松露燉飯。
🥂 fit for event suggestion: 這款酒適合多種場合,從休閒晚餐到正式聚會都行,對於想品嚐有一定陳年波爾多葡萄酒,又不想自己儲存的人來說,是一個好選擇。