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Henri Boillot, Puligny Montrachet Les Pucelles 1er Cru, 2015

WA
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 10
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰2015年Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles是一款備受讚譽的布根地白酒,因其卓越的深度和悠長餘韻而被評為「極好」和「出色」。 這個年份完美展現了葡萄園的風土,帶有特級園的氣勢。 聞起來有【金銀花、柑橘、檀香和香料梨】的層次感,還有麝香桃、油桃和橙花香氣。 口感豐滿而優雅,濃郁強勁的風味帶來華麗的口感和極之悠長的餘韻,同時保持著出色的精準度和張力。 🍴 這款優雅的Chardonnay非常適合搭配奶油菜餚、烤家禽,以及龍蝦、干貝、蝦和蟹等各種海鮮,特別是使用奶油醬汁烹調的。 它也適合搭配風味清淡、簡單調味的家禽和豬肉菜餚,以及以蘑菇、玉米或南瓜為主的素食選擇。 🥂 這款非凡的葡萄酒非常適合特殊場合、高級餐飲,或任何想用精緻複雜的布根地白酒來款待鑑賞家的慶祝宴會。
背景資料
亨利.布瓦酒莊(Domaine Henri Boillot)位於法國梅索(Meursault),以其來自伯恩丘(Côtes de Beaune)產區的紅白葡萄酒而聞名。夏多內和黑皮諾是主要的葡萄品種。該酒莊原名為Jean Boillot酒莊,直到2005年Henri Boillot買下其兄弟姐妹的股份,將名稱改為Henri Boillot酒莊,以與他兄弟的新酒莊Jean-Marc Boillot酒莊區別開來。Henri之前已經設立了Maison Henri Boillot酒莊,用於生產酒商酒(négociant wines),並保留這些標籤以區分其莊園酒。
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