🏰這款Paul Pillot Chassagne Montrachet La Grande Montagne 1er Cru 2018，是一款來自一位充滿活力釀酒師的頂級布根地白酒，展現出【獨特個性、優雅質地和令人垂涎的銳利度】。 釀酒師Thierry Pillot採用有機耕種，並以適度的新橡木桶比例，將酒在酒渣上陳釀18個月。 2018年份雖然產量豐富，但這個酒莊的收成相對較少。 它帶來新鮮梨子和柑橘油的香氣，伴隨淡淡的杏仁醬味，並帶有黃李子、野桃和蜂蠟的氣息。 酒體中等至飽滿，絲滑而富有層次，口感豐富，帶有活潑果實的核心和悠長、帶粉筆礦物感的餘韻。 預期入口平衡，帶有橙皮和苦檸檬味，隨著酒體打開會展現出卓越的精準度，口感充滿活力，帶有成熟蘋果和梨子的風味。 🍴 這款精緻的布根地白酒，與海鮮、白肉和各種乳酪都非常搭配。 🥂 適合用於精緻晚餐、特別慶祝活動，或白布根地愛好者的品酒會。這款酒現在飲用已很美味，但仍有極佳的陳年潛力。