Domaine de la Mordorée 是南隆河的頂級酒莊,以其生物動力法和現代、精緻的風格而聞名。他們的旗艦教皇新堡 Cuvée La Reine des Bois 以其濃郁的深色水果味、無縫的質地和極佳的陳年潛力而備受讚譽。
侍酒建議
這款2004年Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois的建議侍酒溫度、醒酒時間和適飲期為何?
這款2004年Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois是一款成熟的葡萄酒。建議侍酒溫度為16-18°C。由於它已超過20年,建議使用Ah-So開瓶器以保護軟木塞。醒酒1-2小時,讓其複雜的香氣充分發展並分離任何潛在的沉澱物。它目前正處於最佳飲用期,可立即享用或再陳放數年。