🏰 Christophe Mignon 的 ADN de Meunier Brut Nature 是一款獨特的香檳，它以純粹、未經修飾的方式，展現了 Meunier 葡萄的獨特個性。作為一款 Brut Nature，它沒有添加任何補糖，讓風土和葡萄的真實表達得以展現。這款特釀是 Mignon 奉行生物動力法與最少干預釀酒哲學的證明，旨在釀造充滿活力、精準和生命力的葡萄酒。預計這款香檳會帶有明亮的酸度、細緻的氣泡和複雜的芳香，從清爽的青蘋果和柑橘，到更成熟的奶油蛋捲、堅果和微妙的礦物味，所有都以 Meunier 固有的果味為基礎。 【純粹表達Meunier葡萄，無補糖，體現生物動力學原則】 🍴 這款充滿活力和清爽的 Brut Nature 香檳用途廣泛。它是極佳的開胃酒，亦非常適合搭配各種食物。可考慮新鮮生蠔、壽司刺身、清淡海鮮菜餚，或精緻的白魚。它的酸度可以平衡較濃郁的口感，因此也適合搭配炸雞或炸魚薯條。若為中式搭配，可考慮點心、清蒸海鮮，甚至是清淡的天婦羅。 🥂 適合各種慶祝活動，無論是小型聚會或大型盛事。它清爽的特質讓它成為祝酒的理想選擇，而它的複雜性也讓它在餐桌上大放異彩。它也是精緻早午餐或送給香檳愛好者的貼心禮物。