🏰Emmanuel Brochet的Selected Extra-Brut Pierry Champagne 1er Cru（2020年為基酒）是一款【精緻而純粹的獨立酒農香檳，以其精準、風土導向的風格與零補糖或低補糖而聞名】。 這款非年份混釀，以2020年為基酒並於2024年除渣，被形容為「灰狗般的氣泡酒」帶有「蓬鬆貴賓狗的一絲優雅」。 預期會有【清脆柑橘、細緻花香、些許奶油餅乾味，以及強烈的礦物感，口感極致細膩精準】。 零補糖的特點突顯了粉筆黏土風土和成熟果實的純淨，提供清晰的風味和流線型、精緻的個性。 🍴 這款極佳的香檳，最適合用於開胃酒，或是搭配起司條、烤榛果或杏仁、三層奶油起司、烤蝦、釀蘑菇、臭起司、烤白肉、白醬或炸物。 🥂 一款精緻而純粹的獨立酒農香檳，最適合用於慶祝、開胃酒，或是搭配各種美食小吃和清淡菜餚。對於欣賞香檳純粹美態和精準度的人來說，它是一個理想的選擇。