🏰Hospices de Beaune Corton Cuvée Docteur Peste Grand Cru 2014 是一款來自布根地的宏偉Pinot Noir，【代表著該地區最歷史悠久的機構之一，慈善事業和卓越風土的傳承】。 這款Cuvée來自Les Chaumes、Les Bressandes和Les Grèves等著名風土的老藤，酒色清澈，呈深石榴紅色。 香氣非常奔放，帶有醋栗和煮熟櫻桃的風味，些許胡椒味，以及深色和紅色水果、灌木叢、野味和皮革的混合香氣。 口感精緻、圓潤、絲滑，單寧細膩融化，平衡感媲美最偉大的年份，口感絲滑柔順，層次豐富。 🍴 這款優雅的布根地紅酒是搭配鴨肉、鵝肉、野味，以及像羅西尼牛排這樣的美肉的理想選擇。 其複雜性也適合搭配帶有泥土氣息的菜餚，例如蘑菇或松露。 🥂 這是一款享有盛譽的酒，非常適合正式晚宴、特別慶祝活動，或是作為收藏品。它是一款體現歷史和品質的酒。 這款特級園現在品飲已非常出色，但未來10年會變得更複雜。 換瓶30-60分鐘可以幫助它打開香氣。建議在16-18°C (60-64°F) 飲用。