🏰 Domaine de la Vougeraie的Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot Monopole 2011是一款【稀有而卓越的布根地白酒,這個獨佔園(monopole)提供了來自夜丘(Côte de Nuits)核心地帶夏多內(Chardonnay)的獨特表達】。2011年布根地的白酒年份普遍不錯,出產的酒迷人且易飲,帶有可愛的果味和新鮮感。這款來自單一擁有者葡萄園的酒,應該會展現出成熟果園水果、柑橘和花香的美妙平衡,帶有獨特的礦物味和悠長、優雅的餘韻。它的稀有性和獨特風土使其成為一款備受珍視的酒。
🍴 這款精緻的布根地白酒非常適合搭配香煎干貝、羊肚菌烤雞,或奶油醬汁魚。它也能完美搭配陳年羊奶乳酪或Comté乳酪。
🥂 適合用於特殊場合、眼光獨到的布根地收藏家,或一次難忘的美食體驗。
背景資料
梧傑雷酒莊(Domaine de la Vougeraie)是由 Boisset 家族在勃根地金丘收購的多個葡萄園資產合併而成的莊園。是在勃根地較新的酒莊之一,出產的第一個年份是 1999 年。酒莊位於以黑比諾為主的夜丘和以夏多內為主的博納丘之間的普雷莫村。其擁有 6 個特級園、8 個一級園和 11 個鄉村產區的土地。其中,由小場地毗鄰武若園 (Clos de Vougeot)出產的白酒在勃根地大受歡迎。