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Castagnier, Charmes Chambertin Grand Cru, 2016

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰 2016年的布根地年份,儘管生長季節充滿挑戰,但最終仍釀造出具有卓越清新度、純淨度和出色陳年潛力的葡萄酒。對於Castagnier的Charmes Chambertin Grand Cru 2016,預計會是一款完美展現這個特級園優雅和芳香複雜性的葡萄酒。Charmes Chambertin 以出產的Pinot Noir 葡萄酒而聞名,它們通常比其他強勁的特級園鄰居在年輕時更具魅力和易飲性,但仍然具有顯著的深度和結構以供陳年。這款2016年的酒很可能提供紅莓果味、花香和微妙泥土或辛辣底蘊的和諧平衡,並由細膩的單寧和活潑的酸度支撐。 【 優雅芳香的特級園Pinot Noir 】。 它是一款承諾即時愉悅和在酒窖中帶來豐厚演變的葡萄酒。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配多種菜餚。可以考慮烤家禽、香煎鴨胸、精緻的野味鳥類,或者蘑菇塔。它亦能完美搭配中等陳年的乳酪。 🥂 適合與摯愛的特別晚餐、布根地愛好者的聚會,或者一個安靜沉思的時刻。它精緻的特質使其適合欣賞優雅和細膩風味的場合。
背景資料
卡斯塔尼爾酒莊(Domaine Castagnier)位於法國布根地莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村內。酒莊主要種植的葡萄品種是黑皮諾和夏多内。釀酒歷史相當長遠,至今已超過60年以上,是一家極微型家庭小農釀酒精緻酒莊。2007年,現任莊主Jerome Castagnier自父親Guy Castagnier手裡接下了Domain Castagnier。
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