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Albert Boxler, Alsace Grand Cru Riesling Sommerberg E, 2016

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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台灣
產區資料
法國 阿爾薩斯
特點
🏰 2016 年 Albert Boxler Alsace Grand Cru Riesling Sommerberg 'E' 是一款【花香馥郁、礦物味濃郁的麗絲玲,展現出其花崗岩風土的晶瑩純淨,即使在對這個品種來說充滿挑戰的年份,依然展現出卓越的陳年潛力】。儘管 2016 年份對亞爾薩斯的麗絲玲來說是一個「矛盾」的年份,Boxler 的 Sommerberg 'E' 依然以其優雅精緻的特質脫穎而出。它呈現淡金色澤,散發出迷人的金銀花、優雅的石油味、濃郁的青檸、杏仁膏和碎石粉的香氣,隨著醒酒,微妙的蘋果和葡萄柚香氣亦會浮現。口感寬廣而濃郁,帶有強烈的青檸集中度、活潑的酸度與晶瑩的礦物味,餘韻悠長,充滿成熟柑橘和蜂蜜的甜美。這款酒現在飲用已很美妙,預計會持續良好發展,在 2030 年代前會發展出更複雜的層次。 🍴 這款多功能的特級園麗絲玲,是搭配各種菜餚的絕佳選擇。它完美搭配精緻海鮮、烤魚、優質壽司刺身和法式淡菜。它的礦物結構和潛在的微甜感,也使其成為辛辣亞洲菜(泰國菜、川菜、印度菜)、肉醬、法式肉批、亞爾薩斯冷盤、新鮮山羊起司或奶油義大利麵的絕佳搭配。 🥂 最適合用於高雅的晚宴、慶祝優質白酒的特別場合,或者作為麗絲玲鑑賞家的貼心禮物。它的複雜性與陳年潛力,使其成為任何酒窖的絕佳收藏,承諾隨著時間展現新的維度。
背景資料
Albert Boxler 是阿爾薩斯 Niedermorschwihr 極具威望的酒莊,現由 Jean Boxler 掌舵。'Sommerberg E' (Eckberg) 位於陡峭且富含花崗岩的 Sommerberg 特級園內。這款麗絲玲以極致明亮的酸度、深沉礦石感與驚人的陳年實力著稱。
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Albert Boxler, Alsace Grand Cru Riesling Sommerberg E, 2016 已放入購物袋

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