🏰 2016年布根地（Burgundy）的收成因嚴重的霜凍和冰雹而充滿挑戰，導致白酒產量大減。然而，倖存的葡萄往往能釀造出極其集中且清新的葡萄酒。Vincent Latour 的 Meursault 1er Cru Poruzots 2016年被譽為一款強勁的一級園，在力量與張力之間取得平衡。預期它帶有檸檬皮、梨、青蘋果、榛果、煙燻和碎石的香氣。 口感集中而緊緻，酸度堅實，帶有明顯的鹹味和粉筆礦物味，更注重深度和衝勁而非即時的豐腴。 【Meursault 1er Cru "Poruzots" 以其強勁的特質和令人印象深刻的密度和礦物味而聞名，即使在充滿挑戰的2016年份，亦展現出風土的韌性和品質。】 🍴 這款 Meursault 與奶油醬汁的精緻魚類、白肉、家禽、烤龍蝦、小龍蝦、大蝦，甚至藍乳酪和鵝肝都非常搭配。 🥂 是優雅晚宴、特別海鮮餐或需要一款複雜且具陳年潛力的布根地白酒的高雅聚會的絕佳選擇。