🏰 2016 年的 Vincent Latour Meursault Gouttes d'Or 來自一個充滿挑戰的布根地年份,特別受到霜凍影響,導致產量大幅減少,有時比正常年份少 40-70%。 儘管面臨這些困難,這個年份的葡萄酒品質依然卓越,證明了葡萄園中細緻的工作。 Meursault "Goutte d'Or" 是一個一級園,其名稱意為「黃金之滴」,靈感來自於土壤中大量燧石,形狀和顏色都像金色水滴。
這款夏多內呈現淡金色,香氣濃郁,帶有淡淡的蜂蜜金合歡香。 口感豐腴,帶有杏仁糖和蜂蜜的暗示,餘韻美妙。 品酒筆記形容有花香、花朵、杏桃、柑橘和蜂蜜的風味,目前清新爽口,但隨著陳年會展現更多層次。 更深層次的細微差別包括礦物、石頭、油、香蕉、梨、核果、杏仁、烤麵包、香草和金銀花。 這款酒圓潤絲滑,風味濃郁,帶有美妙的清新感,展現出精緻的層次,並具有真正偉大的潛力。 【 A Premier Cru from a challenging yet high-quality 2016 vintage, named for the "drops of gold" flint in its soil 】
🍴 這款精緻的布根地白酒非常適合搭配義大利麵、鮭魚或鮪魚等濃郁魚類,以及溫和柔軟的乳酪。 它也適合搭配酥盒、小牛肉臀肉、淡水鱸魚和羊肚菌。
🥂 這款酒具有 5-7 年的陳年潛力,現在飲用可享受其清爽的特質,亦可陳年以發展出更豐富的複雜性和深度。 它是精緻晚宴,搭配豐盛海鮮或家禽的絕佳選擇,或任何需要高品質布根地白酒的特別場合。