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Baron Thenard, Montrachet Grand Cru, 2017

白葡萄酒
3.0L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 蒙塔使
酒商
特點
🏰 2017年布根地(布根地)年份,特別是白葡萄酒,普遍被認為非常出色,呈現出極佳的平衡、清新度和良好的陳年潛力。 Baron Thenard 的 Montrachet Grand Cru 2017 正是典範,來自布根地最受推崇的特級園之一,以釀造世界上最精緻、最長壽的夏多內而聞名。這款酒體現了布根地白酒的巔峰,展示了精湛的釀酒工藝和蒙哈榭(Montrachet)卓越的風土。 🧭 品飲筆記:這款蒙哈榭特級園通常呈現璀璨的金色。香氣極其複雜而深邃,展現出成熟的黃色和白色水果(如桃子、杏子和檸檬凝乳)的層次,交織著烤堅果、奶油、蜂蜜、白花以及獨特的碎石或燧石礦物氣息。 口感飽滿、濃郁而奢華,但又被活潑的酸度完美平衡,帶來清新和張力。風味與香氣相呼應,果味和鹹鮮元素濃郁集中,餘韻極其悠長、持久而複雜。 這是一款具有巨大深度和貴族優雅的葡萄酒。 🍴 鑑於其豐富性、複雜性和酸度,Baron Thenard Montrachet Grand Cru 2017 需要同樣精緻的餐酒搭配。經典搭配包括烤龍蝦佐奶油醬、香煎干貝、奶油蘑菇醬的肥美家禽菜餚(如閹雞或珍珠雞),以及精緻的小牛肉料理。 它也與陳年孔泰(Comté)或其他堅實、帶堅果味的起司相得益彰。避免過於辛辣或酸澀的菜餚,以免與其細膩的風味衝突。 🥂 這款蒙哈榭特級園是盛大慶典、重要紀念日或嚴肅品酒會的絕佳選擇。其傳奇般的陳年潛力意味著它將在數十年內繼續演變並增添複雜性,使其成為任何酒窖的珍貴藏品。 輕微冰鎮飲用,但不要過冷,以使其複雜的香氣和風味充分展現。 【布根地白酒的巔峰之作,展現蒙哈榭卓越風土和陳年潛力】。
背景資料
Domaine Baron Thenard儘管總部位於以南約20 公里(12 英里)的吉夫里(Givry),但泰納德男爵酒莊(Domaine Baron Thénard) 是著名的蒙哈榭特級園(Le Montrachet Grand Cru) 最大的葡萄藤持有者之一,酒莊成立於 19 世紀中葉,但據稱該家族擁有的葡萄園可以追溯到上世紀。直到 2000 年代伯爵為止,泰納德男爵與勃艮地酒商 Remoissenet 有著密切的聯繫,其大部分產品都由該酒廠裝瓶。如今,酒莊的大部分葡萄酒都以自己的標籤裝瓶。
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