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Pommery, Cuvee Louise, 1985

伯瑞, 路易絲特釀香檳

香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 18300
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產區資料
法國 香檳
特點
🏰Pommery Cuvée Louise 1985 是一款非凡的頂級香檳,以開創Brut風格的Louise Pommery命名,並選用特級園葡萄釀製。1985年香檳區的年份非常出色,出產的酒款濃郁、複雜且長壽。 預期它會有【深金黃色澤,氣泡細緻持久】,香氣極為複雜,帶有【演變過的烤奶油麵包、堅果、乾果和蜂蜜的芬芳】,伴隨【細膩的氧化氣息和柑橘、白花的暗示】。口感通常是【豐腴奶油般,但依然清新】,餘韻悠長、優雅而和諧,展現出頂級年份香檳的深度和成熟度。 🍴 最適合搭配奢華菜餚,例如鵝肝、魚子醬、烤家禽、豐盛的海鮮,或精選的熟成起司。 🥂 是一款無與倫比的香檳,適合真正重要的慶祝活動、重大紀念日,或作為特別場合的奢華開胃酒。 溫馨提醒:這款1985年的Cuvée Louise 是一款難得的珍品,只有長時間陳年才能帶來如此深邃的複雜性和優雅。預期它會有美麗的風味和香氣演變。與所有老酒一樣,軟木塞和酒帽可能會比較脆弱,建議溫柔處理並使用合適的香檳刀或開瓶器。
背景資料
伯瑞是成立於一八五八年的歷史悠久香檳酒莊,在伯瑞夫人的帶領下,創造了首款獲得商業成功的乾型香檳。路易絲特釀是酒莊的頂級旗艦酒款,以她的名字命名。葡萄完全來自阿維茲、克拉芒與阿伊的特級園,這款香檳展現出非凡的純淨度、優雅與細膩,並以精緻的花香與優雅的礦物餘韻為特徵。
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