🏰 Louis Roederer et Philippe Starck Brut Nature Rosé 2018 是這個受人尊敬的香檳酒莊和著名設計師Philippe Starck之間的卓越合作。 這個年份是他們「Brut Nature」項目的一部分，強調最少干預、零添糖和最大程度地表達風土。 2018年生長季節異常溫暖、乾燥和豐盛，葡萄健康狀況近乎完美，釀造出優雅而果味濃郁的葡萄酒。 值得注意的是，為了保持香氣的純淨，特意避免了蘋果酸乳酸發酵。 【 Philippe Starck合作的現代傑作，以零添糖提供精緻果味和活潑清新感 】。 這款香檳呈現美麗的玫瑰花瓣色或柔和、細膩的粉紅色，帶有細緻而奶油般的氣泡流。 豐富的香氣帶有柑橘（血橙）、濃郁的紅色水果（紅加侖）、新鮮、甜美的花香和覆盆子利口酒的氣息。 口感濃郁集中，結合堅實的結構和脆爽、絲絨般的質感、細膩的單寧和活潑的清新感，帶有誘人的香料和可可粉香氣。 預期有清脆而集中的酸澀紅色漿果味、活潑的酸度、梨皮、榲桲和橙皮的提示，最終以鹹鮮、清新而美味的餘韻收尾，帶有「碎貝殼」般的油潤、粉筆質感。 🍴 這款優雅的Brut Nature Rosé是搭配肥美多油魚類的絕佳選擇，例如鮭魚、鯖魚、劍魚、 monk魚和鮪魚。 🥂 這款香檳既優雅適合精緻餐飲，又大膽足以優雅陳年，最適合在8-10°C（46-50°F）下享用，以充分展現其芳香複雜性。