🏰 2023年布根地Mâconnais地區，特別是Pouilly-Fuissé，儘管天氣變化莫測，但最終仍釀造出集中且平衡的葡萄酒，帶有豐富的香氣。霞多麗的採收在九月初的高溫下進行，以避免過熟，因此釀造出明亮可口、具有良好陳年潛力的葡萄酒，通常可陳年3至7年。這款Daniel Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes，採用老藤釀製，承諾帶來一款兼具礦物感與深度的酒，帶有杏仁、烘烤和微妙香草味，襯托出成熟果香。【 豐富香氣與平衡集中度 】 🥂 這款充滿活力的Pouilly-Fuissé非常適合做為開胃酒、慶祝早午餐，或夏日花園派對。它的清新與深度使其適用於各種社交場合。 🍴 絕佳搭配香煎干貝佐檸檬奶油醬、香草烤雞，或奶油蘑菇塔。若想嘗試東方風味，可考慮薑蔥蒸魚，或精緻點心。