🏰 1994年布根地年份普遍被認為是一個充滿挑戰的年份，特別是紅酒，但頂級生產商的白酒通常表現得更好，特別是特級園。Etienne Sauzet 是 Puligny-Montrachet 的傳奇生產商，他們的 Bâtard-Montrachet 特級園是最濃郁且最長壽的布根地白酒之一。1994年 Sauzet 的 Bâtard-Montrachet，儘管年份聲譽一般，但會經過精心釀造，展現這個特級園固有的豐富性與複雜性。預計這款酒會帶有蜂蜜、烤堅果、乾杏桃的成熟香氣，以及深邃的礦物味，口感豐滿，餘韻悠長。它證明了生產商在一個較少被稱頌的年份中的精湛技藝。 【強勁特級園布根地白酒】 🍴 這款宏偉的布根地白酒需要同樣宏偉的食物搭配。可考慮奶油醬烤龍蝦、松露閹雞等濃郁家禽菜餚，或是野菇奶油燉飯。它也非常適合搭配陳年 Comté 或 Gruyère 乳酪。 🥂 是非常特殊的場合、重要週年紀念日，或是嚴肅品鑑成熟特級園布根地的非凡選擇。這款酒值得小心換瓶，然後慢慢品味，讓其複雜的三級香氣完全展現。