🏰 這款 Etienne Seignovert 'Un Hiver sur la Lune' 2024 是一款【風味極其複雜的橙酒自然酒】，由90%的Viognier和10%的Roussanne釀製，經過36小時的浸皮和橡木桶發酵，未經澄清、過濾，也未添加硫磺。這個非常年輕的年份已經展現出美味且富有表現力的特質。預期會有柑橘、鳳梨、芒果酸辣醬、萊姆皮、醋栗、佛手柑、迷迭香和番茄葉的活潑香氣。口感平衡、濃郁、黏稠，餘韻悠長，具有極佳的陳年潛力。 🍴 這款多功能的橙酒能與多種菜餚完美搭配，從清淡的雞肉、火雞，到異國風味的泰式炒河粉，甚至是濃郁的藍紋乳酪。它也是輕鬆的週日餐點的絕佳伴侶。 🥂 適合尋求獨特且富有表現力酒款的葡萄酒愛好者，非常適合休閒聚會或作為開胃酒。建議冰鎮至10-12°C，開瓶前約30分鐘打開，讓其複雜的香氣充分展現。