🏰 2019 年 Thiriet Camille Vezelay Champs Cervin 來自一個【由 Camille Thiriet 於 2016 年在車庫創立的小型酒莊，專注於較少人認識的產區，以有機方式種植葡萄，追求卓越品質】。 2019 年維澤萊（Vézelay）的年份比 2020 年更熱更濃郁，但同時細膩而感性，帶有微妙的雲莓氣息。 它避免了過往年份高酒精的問題，呈現出易於親近、平衡的口感，帶有豐富的質感和酸度。 這款酒呈現明顯的黃色，通常被形容為華麗而成熟。 品酒筆記包括礦物味、成熟黃瓜果香、鳳梨和杏仁的細微提示，以及帶有粉狀感的蠟質質感。 香氣充滿蜂蜜和果園水果味，帶有類似夏布利（Chablis）一級園的礦物骨幹。 它亦可以展現出烘烤、大量香草和橡木太妃糖的味道，掩蓋了背景的核果和柑橘味，隨著酒體打開，會出現熱帶水果如百香果和鳳梨的風味。 🍴 這款令人愉悅的布根地（布根地）白酒是多種餐點的多功能搭配。它與烤豬肉、雞肉和火雞、海鮮、義大利麵、肥美魚類（如鮭魚或鮪魚）、溫和柔軟的起司和醃製肉類都非常搭配。 🥂 是一個休閒晚餐、朋友聚會，或作為開胃酒的絕佳選擇，提供獨特而富有表現力的布根地（布根地）體驗。