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Bethel Heights, Chardonnay Justice Vineyard, 2021

伯特利高地, 正義園夏多內

JD
96
WA
95
VM
95
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 37
單價(含台灣稅項)
TWD 5095
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2026-10-02
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台灣
產區資料
美國 俄勒岡州
酒商
特點
🏰Bethel Heights Chardonnay Justice Vineyard 2021 是一款備受讚譽的奧勒岡州夏多內,榮獲Wine Advocate 95+分和Jeb Dunnuck 96分的高評價,以其【緊緻而悠長的礦物收尾】而聞名,預示著極佳的陳年潛力。 這款酒展現了成熟葡萄園的深度和廣度,釀酒師透過延長酒泥陳釀來增加酒體質感,平衡其活潑的酸度。 🍴 這款濃郁的夏多內非常適合搭配奶油海鮮料理,例如龍蝦濃湯或焗烤螃蟹,烤家禽搭配濃郁醬汁,甚至是香草豬里肌。如果想嘗試東西方融合,可以搭配日式味噌烤鱈魚或奶油雞肉咖哩。 🥂 適合舉辦一場精緻的晚宴、特別的週年紀念慶祝,或是展示新世界頂級夏多內的品酒會。這是一款值得細細品味並耐心等待的葡萄酒。
背景資料
伯特利高地酒莊(Bethel Heights Vineyard)是奧勒岡州威拉米特谷伊奧拉-阿米蒂丘陵(Eola-Amity Hills)的一家先驅家族酒莊,成立於1977年。他們以展現特定風土的葡萄酒而聞名。正義園(Justice Vineyard)夏多內表現出色,得益於涼爽的海洋微風。它在明亮的酸度、複雜的柑橘和果園水果以及精緻的礦物餘韻之間取得了完美的平衡。
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