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Duemani, Syrah Suisassi, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 23
單價(含台灣稅項)
TWD 6828
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產區資料
意大利 托斯卡
酒商
特點
🏰 Duemani 的 Syrah Suisassi 2017 是一款備受讚譽的托斯卡尼Syrah,以其【生物動力種植方式和地中海氣候下葡萄的卓越表現而聞名。】 2017年托斯卡尼的年份普遍溫暖乾燥,使得果實濃郁成熟,而Duemani 精心的葡萄園管理確保了平衡與新鮮度。 【預期會有濃郁的黑莓、黑胡椒和鹹香氣息,帶有地中海香草和一絲煙燻礦物味。】 口感通常飽滿濃郁,單寧柔滑,餘韻悠長,展現出力量與優雅。 🍴 這款濃郁的Syrah非常適合搭配烤紅肉,例如佛羅倫斯牛排或香草羊排。它也與濃郁的義大利麵料理,例如野味肉醬義大利麵,或陳年佩科里諾乳酪完美搭配。若想嘗試東方搭配,可考慮風味十足的新疆羊肉串或麻辣川味牛肉。 🥂 適合舉辦一場美食晚宴、慶祝義大利美酒的特殊場合,或在壁爐旁度過一個溫馨的夜晚。其複雜性和結構也使其適合用於以國際Syrah為主題的品酒會。
背景資料
Azienda Vitivinicola Duemani 由著名釀酒師 Luca D'Attoma 和 Elena Celli 於2000年在托斯卡尼海岸創立。該酒莊完全採用生物動力法,專注於國際品種。'Suisassi' 是他們的旗艦100%希哈,種植在多石的黏土土壤上。這是一款不朽的葡萄酒,結合了托斯卡尼陽光的力量和成熟度,以及經典希哈的胡椒和鹹鮮複雜性,具有濃郁的黑色水果、甘草和天鵝絨般的單寧。
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