🏰來自備受推崇的生產商，2018 年份的 Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 展現出精緻的香氣和優雅的結構，即使在一個較溫暖的年份，依然呈現出果味和風土的和諧平衡。2018 年勃艮第的生長季節普遍陽光充足，但部分葡萄園的涼爽空氣有助於保持清新。預期香氣有紅櫻桃、黑櫻桃、泥土氣息的黑醋栗、李子和少許香料味，逐漸演變成黑醋栗、甘草、黑巧克力和甜泥土的香氣。口感中等，單寧柔順，酸度恰到好處，質地絲滑，餘韻持久而複雜。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款優雅的勃艮第紅酒非常適合搭配廣東燒乳鴿、黑胡椒汁煎牛柳，或精緻的蘑菇料理。西餐方面，可以考慮烤鴨、野味或陳年起司。 🥂 fit for event suggestion: 適合特別晚宴、勃艮第品鑑會，或是享受一款精心釀製、具有陳年潛力的黑皮諾。