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La Maison Carree, Pinot Noir Neuchatel, 2022

CT
90
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 6195
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台灣
產區資料
酒商
特點
🏰2022年的La Maison Carree Pinot Noir Neuchatel,展現了瑞士黑皮諾(Pinot Noir)清新而充滿活力的特質,以其【優雅、明亮的果味和細緻的結構】而聞名。儘管納沙泰爾(Neuchatel)2022年份的具體報告仍在發布中,但瑞士黑皮諾通常在較涼爽的氣候下茁壯成長,所產葡萄酒純淨而精緻。預期這款酒將是輕至中等酒體的紅酒,帶有活潑的紅寶石色澤,散發出【新鮮紅莓(如櫻桃和覆盆子)、微妙花香和一絲泥土礦物味】。口感柔順,單寧柔和,酸度清新,年輕時已極易入口。 🍴 這款多功能黑皮諾是搭配多種清淡菜餚的絕佳伴侶。可搭配烤雞、香煎鴨胸、蘑菇燉飯,或精緻小牛肉料理。它也與熟食拼盤、新鮮羊奶起司,甚至烤鮭魚相得益彰。若想嘗試當地風味,可試試傳統瑞士起司料理,如瑞可雷(Raclette)或起司火鍋(Fondue)(但請注意其濃郁度)。 🥂 適合在輕鬆的平日晚餐、野餐,或朋友聚會。它是一款令人愉悅、易飲的葡萄酒,可單獨享用,也可搭配餐點。
背景資料
La Maison Carrée 是瑞士納沙泰爾地區一家歷史悠久且備受推崇的生物動力法酒莊。他們的黑皮諾以優雅、純淨的紅色水果香氣以及反映該地區獨特風土的明顯礦物張力而聞名。
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