🏰 1998年的Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet La Dent de Chien 1er Cru 是一款來自著名葡萄園的布根地白酒，以釀造具有非凡精緻度與複雜性的夏多內（Chardonnay）而聞名。1998年份的布根地普遍良好，釀造出平衡且有結構的葡萄酒。這款成熟的1er Cru 預計將呈現【金色澤，帶有蜂蜜、烤堅果、乾杏桃和細膩礦物風味】的演變香氣，並夾雜著一絲奶油和布里歐麵包氣息。口感將會豐富且有層次，酸度和諧，餘韻悠長優雅，展現出陳年夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的美麗發展。 🍴 這款精緻的布根地白酒非常適合搭配豐盛的海鮮料理，例如烤干貝、香煎比目魚佐焦化奶油，或龍蝦濃湯。奶油雞肉料理或熟成康堤（Comté）乳酪也會是絕佳的搭配。 🥂 這是特別週年紀念、精緻晚餐，或布根地愛好者之間進行品鑑的絕佳選擇。請注意，對於此年份的葡萄酒，軟木塞和瓶蓋的狀況可能有所不同，建議小心開瓶，以充分欣賞其陳年之美。