🏰這款1998年Clos i Terrasses的Clos Erasmus是【超凡脫俗】的Priorat傑作，被譽為「近乎完美」，榮獲Jeb Dunnuck 100分和Robert Parker 99分的高評價，並被視為「釀酒工藝的巔峰之作」。這款稀有葡萄酒僅生產十二桶228公升的份量，由10-27年樹齡的葡萄釀造，種植在獨特的「licorella土壤」（板岩和石英）上。它採用生物動力法種植，並在橡木桶中陳釀18-20個月。酒色呈飽和不透明的藍紫色，散發著【成熟純淨的黑莓、紫羅蘭、藍莓、濕石和煙燻烘烤橡木】的迷人香氣。口感強勁，質地豐腴，帶有【超濃郁、豐富、集中的風味】，展現出【豐富的果味、甘油、萃取物、單寧和個性】。餘韻極其悠長複雜。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款濃郁的Priorat紅酒非常適合搭配烤肉、野味、豐盛的燉菜和濃郁的陳年乳酪。若想嘗試台式風味，可搭配紅燒肉或烤鴨。 🥂 fit for event suggestion IN CHINESE 這款酒具有「20-30年的陳年潛力」，非常適合里程碑式的慶祝活動、嚴謹的品酒會，或是作為收藏家珍藏的寶貴藏品。作為一支26年的老酒，建議仔細檢查軟木塞和酒帽。換瓶2-3小時將有助於這款複雜的葡萄酒充分展現其深邃的特色。