🏰2022年Hubert de Montille Pommard Les Pezerolles 1er Cru 的具體年份新聞和特色在現有資料中未有詳細記載。Hubert de Montille 是一個在布根地備受推崇的酒莊,以釀造優雅而結構分明、能完美表達風土的葡萄酒而聞名,尤其是在Pommard地區的出品。
【此年份的具體品酒筆記未有詳細記載。然而,預期這款Pommard 1er Cru會帶有活潑的紅果香、泥土氣息、結實的單寧,以及強勁的結構,預示著極佳的陳年潛力。】
🍴 這款結構分明的紅布根地是烤紅肉、野味、濃郁燉菜或豐盛蘑菇菜餚的絕佳搭配。它也與濃郁的陳年起司非常搭配。
🥂 這是一款嚴謹且具陳年潛力的紅布根地,最適合用於一場特別晚宴、專注的一級園布根地品酒會,或者作為珍貴的收藏品,留待日後長期享用。
飲用建議:紅布根地通常在酒窖溫度,約16-18°C (60-64°F) 飲用。考慮到它還很年輕,醒酒1-2小時會更有利於酒體柔化並展現其香氣。
背景資料
蒙蒂耶酒莊(Domaine de Montille)是一家以其位於伯恩丘(Côte de Beaune)和夜丘(Côte de Nuits)備受推崇的葡萄園中的黑皮諾(Pinot Noir)而聞名的布根地酒莊。這個家族在布根地擁有悠久的歷史,並自1863年起便以de Montille這個名字為酒莊命名。