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Duemani, Cifra, 2020
杜埃馬尼, 密碼
JS
95
WA
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
?
數量: 9
單價(含台灣稅項)
TWD 2656
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荷蘭
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台灣
產區資料
意大利 托斯卡
累計評價
4.900277008310249
/ 5
基於
722
評價
酒商
Best of Wines
特點
🏰 Duemani Cifra 2020 是一款非凡的Cabernet Franc,James Suckling 等評論家讚譽其【華麗的黑莓和藍莓風味,帶有圓潤柔和的單寧、活潑的酸度和清新感】。 這款經生物動力法種植的托斯卡尼(Tuscany)珍品,在水泥槽中發酵並於陶罐中陳釀,呈現出純淨多汁的風格,帶有黑櫻桃、香料和新鮮香草的氣息。 🍴 這款充滿活力的Cabernet Franc 非常適合搭配濃郁、鹹香的菜餚。可考慮慢燉肉類、迷迭香烤羊排,或豐盛的蘑菇肉醬。若想搭配義式風味,可選擇野豬肉醬寬麵。若想嘗試東方風味,可考慮豐盛的韓式烤肉或風味十足的新疆羊肉串。 🥂 非常適合與欣賞有機和生物動力葡萄酒的朋友共進晚餐,或在溫馨的夜晚享受一款精心釀製的義大利紅酒。其清新和純淨的果實特性使其現在即可享用,但也具備優雅陳年的潛力。
背景資料
杜埃馬尼是位於托斯卡尼海岸的生物動力酒莊,由著名釀酒師盧卡達托馬和埃琳娜切利創立。酒莊專注於卡本內弗朗、希哈和梅洛,生產純淨且富有表現力的葡萄酒。這款酒是他們百分之百的卡本內弗朗,在混凝土罐中發酵和陳釀以保留其充滿活力的果香。它散發出紅漿果、花香的明亮香氣,口感清新充滿活力。
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