🏰 2020年的Thomas Batardiere Esprit Libre是一款【經認證的生物動力Chenin Blanc】，來自羅亞爾河谷一個「出色」的年份，並以其「坦率而純淨」的香氣而備受讚譽。 這款富有表現力的白酒散發著【糖漬金蘋果、榲桲、烤梨、蜂蜜和橙皮果醬的迷人香氣，並帶有豐富的花香和卓越的礦物味】。 入口是一款豐盛而清爽的Chenin，展現出蘋果、梨子、糖漬檸檬、香草、烤芝麻和白胡椒的和諧平衡，帶有強烈的鹹味核心和刺激的酸度。 🍴 這款多功能的Chenin Blanc非常適合搭配多種菜餚，包括臭起司、烤白肉、白醬義大利麵、炸物、柚子鱒魚薄片、羊奶起司，或簡單的奶油白醬煮魚。 🥂 這是開胃酒、與朋友輕鬆午餐，或夏日野餐的理想選擇。